Fournitures d'artisanat

Démarrez une entreprise de fabrication de pâtes faites maison

Posted by admin

Démarrez une entreprise de fabrication de pâtes faites maison

La première chose à savoir lors du démarrage d’une entreprise de fabrication de pâtes maison est le processus de base de fabrication de pâtes fraîches. Ce type de pâtes est fabriqué à partir d’ingrédients frais et a une durée de conservation plus courte que les pâtes commerciales ou sèches.

La production de pâtes fraîches est meilleure car l’entrepreneur peut l’adapter aux besoins et aux exigences du consommateur en termes de forme, taille, couleur et goût du produit final.

Vous trouverez ci-dessous quelques étapes suggérées sur la façon de démarrer une entreprise de fabrication de pâtes faites maison, réparties en: Première étape, conformité réglementaire et marketing.

Stade initial

• Créez et perfectionnez votre propre recette qui, selon vous, se vendra et sortira de la même manière à chaque fois que vous la préparerez. Laissez votre famille et vos amis les goûter et demandez leur avis.

• Comme dans toute entreprise, lorsque vous démarrez une entreprise de fabrication de pâtes faites maison, vous devez préparer un plan d’affaires décrivant les objectifs et les projections commerciales que vous vous êtes fixés. Cela vous guidera à travers les opérations commerciales réelles et vous aidera à évaluer si l’entreprise se porte bien ou non.

• Achetez vos ingrédients et fournitures tels que des sacs et des matériaux d’emballage. Décidez comment vous souhaitez emballer vos pâtes faites maison. Vous pouvez l’emballer dans un sac de congélation où le consommateur peut le congeler, le réfrigérer ou le manger tout de suite. Il peut également venir dans des sacs en cellophane. Vous pouvez rechercher en ligne des fournisseurs en vrac pour ces articles. Vous pouvez économiser de l’argent et contribuer à créer un look professionnel et cohérent. Concevez et imprimez vos propres étiquettes sur votre ordinateur ou demandez à un designer professionnel de les créer pour vous et de commander vos étiquettes en vrac. Assurez-vous d’inclure les instructions de cuisson et de service sur les étiquettes.

• Procurez-vous l’équipement dont vous n’avez pas encore besoin pour préparer de grandes quantités de vos recettes beaucoup plus rapidement et plus facilement.

• Préparez une liste de prix de gros pour tous vos produits. Considérez tous les coûts que vous engagez pour produire vos pâtes faites maison, tels que les ingrédients, les coûts d’installation, l’emballage et les coûts de main-d’œuvre. Cela doit être dans un format de feuille de calcul qui comprend à la fois les prix de détail et de gros pour chacun de vos produits. Ces informations seront utiles à vos futurs détaillants car elles montreront la preuve du profit qu’ils réaliseront en vendant vos pâtes faites maison dans leurs magasins.

Conformité réglementaire

• Étant donné que vous allez démarrer une entreprise de fabrication de pâtes faites maison et produire un produit alimentaire, vous devez contacter vos services de santé locaux et nationaux pour vous renseigner sur les exigences en matière de licences et de licences.

• Assurez-vous de pouvoir vendre les produits fabriqués dans votre propre cuisine, car différents États ont des lois différentes concernant les produits alimentaires faits maison. Ces informations sont disponibles en ligne sur le site Web du ministère de la Santé de votre État ou vous pouvez en demander une copie. Essayez de vérifier les lois de zonage locales si vous êtes autorisé à faire des affaires depuis votre domicile. En 2010, seuls 13 États autorisent les opérations de cuisson à domicile et ce sont: l’Alabama, l’Iowa, l’Indiana, le Kentucky, le Maine, le New Hampshire, la Caroline du Nord, l’Ohio, la Pennsylvanie, le Tennessee, le Vermont, la Virginie et l’Utah. Il est donc important que vous les vérifiiez avant de démarrer votre entreprise.

• La plupart des États autorisent la vente de produits alimentaires faits maison sur les marchés fermiers et aux puces sans l’autorisation et l’inspection nécessaires de l’État. Ils permettent la vente de ces produits uniquement dans ces lieux. Avant de démarrer une entreprise de fabrication de pâtes faites maison et de décider de vendre vos produits dans ces endroits, assurez-vous que votre état n’a pas d’exigences d’étiquetage, comme cette étiquette par exemple: “ Fabriqué dans sa propre cuisine et non inspecté par le département (Insérer l’état) de Agriculture. »L’étiquette doit énumérer le nom du produit et les ingrédients que vous avez utilisés et vérifier les lois internes de votre état sur les exigences d’étiquetage à domicile.

• La plupart des activités de cuisine à domicile sont des entreprises individuelles ou des partenariats. Si vous envisagez de faire de votre entreprise une source de revenus, une licence Doing Business As (DBA) est la meilleure voie si vous nommez votre entreprise. À partir de 2011, les frais d’inscription se situent entre 25 $ et 35 $. Cependant, l’enregistrement DBA n’est pas nécessaire si le nom de votre entreprise comprend votre nom légal. Votre état peut également avoir d’autres règles d’octroi de licences de transformation des aliments spécifiques à votre entreprise de fabrication de pâtes faites maison.

Commercialisation

• Votre principal concurrent dans l’industrie des pâtes faites maison est les pâtes commerciales. Par conséquent, ce n’est pas une bonne idée de rivaliser avec ces fabricants dans les supermarchés et les épiceries, car ce n’est pas la bonne façon de vendre vos produits. Vous devez appliquer les stratégies de marketing traditionnelles et éprouvées pour attirer vos clients, telles que la distribution d’affiches et de dépliants. Faites connaître votre entreprise dans votre communauté en distribuant des échantillons de plats de pâtes avec vos pâtes fraîches ou en les donnant gratuitement lors de rassemblements ou de rassemblements communautaires. Il est également bon d’adapter vos pâtes fraîches lors de ces événements pour répondre aux besoins individuels des clients. Si vous aimez faire des pâtes saines, vous pouvez essayer de vendre vos produits dans vos magasins de produits de santé locaux.

• D’autres endroits possibles pour vendre vos produits sont les marchés de producteurs locaux, les foires d’artisanat et les marchés aux puces. Beaucoup de gens aiment le goût des produits faits maison tels que les pâtes fraîches, mais n’ont tout simplement pas le temps de les préparer eux-mêmes. Vous pouvez leur donner la saveur maison qu’ils recherchent. Pendant les vacances et les occasions spéciales, de nombreuses personnes aiment offrir des produits alimentaires locaux et faits maison.

• Vous pouvez également commercialiser vos produits alimentaires en créant vos propres brochures, catalogues et listes de prix et en proposant vos produits dans des magasins qui vendent des produits locaux. Dressez la liste de vos revendeurs dans votre communauté avec le nom et les coordonnées de la personne responsable de l’achat.

• Essayez de demander si vos restaurants italiens locaux achètent des pâtes prêtes à manger, car cela pourrait être une coentreprise potentielle entre votre entreprise et leurs restaurants.

• Internet est également un bon endroit pour présenter vos produits à l’échelle nationale. Si possible, vous pouvez créer votre propre site Web pour aider votre entreprise à se développer.

J’espère que ces étapes vous aideront à démarrer une entreprise de fabrication de pâtes maison.

Leave A Comment

kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım kocaeli web tasarım